近年来，伴随着疫情影响，人们的健康意识和卫生防菌意识大大提高，因此，对日常饮食以及医疗等各个领域抗菌材料的使用越来越被人们所重视。其中抗菌不锈钢也成为不锈钢行业新产品开发的热点。

抗菌不锈钢是指能够使在附着其上的细菌不繁殖、被杀死或把细菌抑制在低水准状态的不锈钢材料。它具有普通不锈钢高强、耐蚀和美观的特性，又具有普通不锈钢所不具有的抗菌特性，可应用于各种细菌传播和易交叉感染的地方。

抗菌不锈钢是一类结构/功能一体化新材料，不仅具备不锈钢应有的力学性能、耐蚀性能和加工性能，而且还具有强烈和广谱的杀菌功能，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见细菌的杀菌率均达到99％以上，具有广泛的市场应用前景。

同曦集团一直致力于抗菌产业发展，在抗菌不锈钢科技新材料领域已进行多年研究，并实现了规模化的生产及加工。同曦集团抗菌抗病毒不锈钢是通过电化学工艺，对不锈钢表面做抗菌抗病毒处理，在不锈钢表面形成抗菌抗病毒漆膜，通过表面抗菌抗病毒离子达到持久抗菌抗病毒作用。经权威机构检测，同曦抗菌不锈钢对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌的抗菌率均达99% 以上，对 H1N1、H3N2 等各类病毒的灭活率在 99% 以上，防霉等级0级，具有高效持久的抗菌性能，可在食品加工机械、食品储存、餐饮、水处理、公共卫生等多个领域广泛应用。

同时，同曦集团在抗菌不锈钢科技新材料领域已陆续获得了“一种抗菌不锈钢及其制备方法”（专利号：201910249534.0）、“一种抗菌抗病毒不锈钢及其制备方法”（专利号：202010622444.4）、“一种抗菌防霉抗病毒氧化不锈钢及其制备方法”（专利号：202011027558.0）等国家发明专利授权。公司还主导《表面抗菌不锈钢 第一部分：电化学法》国家标准修订工作，使得该标准更符合市场需求，进一步推动行业发展。